臭氧技术简介

臭氧技术是既古老又（yòu）崭新的（de）技术，1840年（nián）德国化学家（jiā）发明了这一技术，1856年被用于水处理消（xiāo）毒行业。现今，臭氧已广（guǎng）泛用（yòng）于水处理、空气净化、食品加工、医（yī）疗、医药、水产养殖（zhí）等领（lǐng）域，对这（zhè）些行（háng）业的发展起到了极（jí）大的推（tuī）动作用。臭氧的（de）生成（chéng）原（yuán）理臭氧可通（tōng）过高压放电（diàn）、电晕放（fàng）电、电（diàn）化学、光化学、原（yuán）子辐射等方（fāng）法得到，原理是利用高压（yā）电力或化学反应（yīng），使（shǐ）空气中的部分氧气分解后（hòu）聚合为臭氧，是氧的（de）同素异形转变的一种过程。臭氧（yǎng）的分子（zǐ）式为O3。

臭氧是广谱、高效、快（kuài）速杀（shā）菌剂在一定浓度下，臭氧（yǎng）可迅速杀灭水和空气中使任何生物致病的各种病菌和（hé）微（wēi）生（shēng）物，其灭菌速度（dù）是氯的两（liǎng）倍以上。更重要的是，臭氧（yǎng）杀菌后（hòu）还原成氧，无任何残留和二（èr）次污（wū）染，其他（tā）化学制剂都无法（fǎ）做到这一（yī）点，所以它被称为绿色环保（bǎo）元素。臭氧用于（yú）水消毒时（shí），由于其弥（mí）散性好（hǎo），所以消毒效果（guǒ）甚佳，可100%杀灭水中细菌；臭氧的除臭能力很强，它通过与引起臭味和腐（fǔ）败味的氨（ān）、硫化氢、甲硫醇（chún）等发生化学（xué）反应，将它（tā）们（men）氧化分解为无毒、无（wú）臭（chòu）的物质，从而达到去（qù）除（chú）臭味和其他异（yì）味的效果（guǒ）。

臭氧（yǎng）的灭菌原（yuán）理

臭（chòu）氧是一（yī）种强氧化剂，灭菌过程属生（shēng）物化学氧（yǎng）化（huà）反应。O3灭菌原理一般有以下三种：

1.臭氧通（tōng）过（guò）氧化分解细菌内部葡萄糖所（suǒ）需的（de）酶，使细菌（jun1）灭活死亡。2.直接（jiē）与细菌、病毒（dú）作用，破坏（huài）它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新（xīn）陈代（dài）谢受到破坏，导致细（xì）菌死亡。3.透过（guò）细胞膜组织，侵入细胞内，作用于膜（mó）内的（de）脂蛋白和内部的脂多糖，改变细胞的（de）通透性，导（dǎo）致细（xì）胞溶解死亡（wáng）。

臭氧（yǎng）灭菌的优点

臭氧灭（miè）菌为（wéi）溶菌级方法，杀菌（jun1）彻底，无残（cán）留，杀菌广谱，可杀（shā）灭细菌繁殖体和芽（yá）孢、病毒（dú）、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。另外，O3对霉（méi）菌也有极强（qiáng）的杀灭作用。O3由于稳定性差，很快会自行分解为（wéi）氧气或单个氧原子，而单（dān）个氧原子能自行结（jié）合成氧分（fèn）子，不存在任何（hé）有（yǒu）毒残留物，所以（yǐ），O3是一种无污染的消毒剂。O3为气体，能迅速弥漫到整个（gè）灭菌空间，灭菌无死角（jiǎo）。而传（chuán）统的灭菌消毒（dú）方法（fǎ），无论是紫外线（xiàn），还是化学熏蒸法，都有不彻底、有死（sǐ）角、工（gōng）作量大、有残留污染或有异味等缺点，并（bìng）有（yǒu）可（kě）能损害人体（tǐ）健康。如用紫外（wài）线消毒，在光（guāng）线照射不到的地方（fāng）没有效果，有衰退、穿透力弱、使用寿（shòu）命不长等缺点。化学熏蒸法也存在不足之处，如对（duì）抗药性（xìng）很强的细菌和病毒，则杀（shā）菌（jun1）效果不明显。