臭氧发生（shēng）器在餐饮业的优势（shì）

目前臭氧发生器在餐饮业中消毒方（fāng）式比较灵活、成（chéng）本低廉、效果明显、无副作用。现（xiàn）在（zài）餐饮业中（zhōng）利（lì）用臭氧消毒一般采用臭氧水清洗浸泡和臭氧气（qì）体消毒，较传（chuán）统消毒方式具有以（yǐ）下优势特点：

    1、臭氧发生器不仅可对餐（cān）具（jù）消毒，更具备其（qí）它（tā）消毒设备和方法（fǎ）不具备的（对餐饮（yǐn）场（chǎng）地及厨用设备消毒能力）， 降解果蔬（shū）残留农药及（jí）肉制品中含有的有害激素，避（bì）免食物中毒现象的发生。 　　

    2、臭（chòu）氧气（qì）体可直接对厨房（fáng）、饭厅、刀厨具、冰箱、菜（cài）架、养殖地、储（chǔ）物（wù）室消毒，也可用臭氧水清洗（xǐ）消毒（dú）； 　　

    3、臭（chòu）氧气（qì）或臭氧水可用于那些不能耐高（gāo）温的餐具（jù）消毒，例如 塑料、彩瓷制品等。 　　

    4、臭氧水洗菜，可降解（jiě）果蔬中的残留农药（yào）及肉类制品的（de）有害激素 。

    5、臭氧消毒所（suǒ）需时间短，操（cāo）作（zuò）简单，消（xiāo）毒后无需再（zài）清洗 　　

    6、臭氧消毒无有（yǒu）害残留物、无二次污染。